Fulla bargäster får fortsatt servering

Av Joakim Stierna 046-18 15 42 joakim.stiernaskd.se 24 MAJ 2007 02.15 (UPPDATERAD 20.19)

LUND.
En av fyra Lundakrogar serverar alkohol till kraftigt berusade gäster, trots att detta är förbjudet. Dock har det skett en förbättring jämfört med tidigare år. Kommunens utbildningsinsatser tros ha gett önskat resultat.

För fjärde året i rad har skådespelare, som spelat berusade, fått gå runt på Lunds barer och restauranger och försökt beställa in en starköl. Tolv krogar har fått besök under våren. Tre av dessa serverade ölen. Utfallet är det bästa hittills, uppger Martin Ekström, kommunens drogkoordinator. 2004 och 2005 utfördes ordern i fem av tolv lokaler (42 procent) och förra året i fyra (33 procent). För att komma åt de återstående tre utskänkningsställen i Lund som fortfarande inte tvekar att hälla upp en starköl till överförfriskade, hjälper inga ytterligare utbildningar, tror Martin Ekström. Han syftar på de tvådagarskurser för krögare och barpersonal som kommunen håller i tillsammans med polisen. – Vi kommer aldrig att komma ner till ett nollresultat genom utbildningsinsatser. Det som krävs är ökade kontroller. Socialförvaltningens tillsynsenhet behöver förstärkas. Det är det enda som hjälper för att komma åt de krogar som är kvar, säger han. Locket på Vilka tre det rör sig om hemligt. Folkhälsoinstitutet som utför överserveringsstudierna lämnar inte ut hur enskilda restauranger har klarat skådespelarprovokationerna, men Martin Ekström tror att personalen på tillsynsmyndigheten kan göra kvalificerade gissningar. Men trots att några krögare fortfarande inte sköter sig, så är situationen i Lund ändå hyfsad i jämförelse med andra städer i landet, fortsätter Martin Ekström. –Studien utförs i sex kommuner och det finns en kontrollgrupp bestående av lika många. När jag talade med de ansvariga på Folkhälsoinstitutet fick jag besked att Lund ligger relativt bra till, säger han. Avslöjade Man kan spekulera i om de förbättrade resultaten beror på att barpersonalen runt om i stan har blivit mer på sin vakt och lärt sig genomskåda provokationerna. Martin Ekström tror inte att så är fallet. – Skådespelarna är specialdrillade. De har fått öva in ett särskilt beteende. De vet hur de ska sluddra på rätt sätt, fumla med mynt och en del annat, säger han. Skådespelarna är dessutom från andra orter i Sverige så att de inte riskerar att bli igenkända. I den rapport som Martin Ekström fått tillsänd sig, har skådespelarna gjort vissa observationer och citerat några av de baranställda. En slutsats är att fler och fler använder sig av de fraser som de fått tips på under utbildningen. Det är oftast bättre att erbjuda den berusade gästen ett alternativ som ett glas vatten, en cola eller en taxi hem, än att helt avvisa honom eller henne. Ett totalavfärdande kan uppfattas som provocerande och leda till onödigt bråk.

FLER NYHETER PÅ

Elfsborg har skrällchans

SPEL Full fart i kvalet till Europa League ikväll och mest intressant blir det att se hur Liverpool klarar sig mot Trabzonspor i Turkiet utan flera nyckelspelare. Men "Pool" är så pass rutinerat att laget ska kunna klara oavgjort och avancemang.AIK att få jobbigt mot Sofia men det kan vara läge att spela på skrällseger för Elfsborg som har stor fördel av sitt platsgräs.

Kvinna dog efter olycka – misstänks vara mord

LANDSKRONA En kvinna har avlidit efter att ha blivit påkörd på en bakgård i Hvilan-området i Landskrona. Polisen misstänker att det var avsiktligt.

Regissören och författaren Lars Löfgren brottades med livshotande scharlakansfeber som barn. Det formade hans fantasi, berättar han.

Foto: Leif R Jansson/Scanpix

Sjukdomen satte i gång fantasin

FÖDELSEDAGSPROFILEN Genom sin livshotande barnsjukdom har regissören och författaren Lars Löfgren fått sin fantasi, liksom omättlig lust att utforska världen.

Välbeställdheten mättar

LITTERATUR Vår recensent är inte helt nöjd med Louise Boije af Gennäs nya roman.

Kommunalråd censurerade tidning

HÄSSLEHOLM När Urban Widmark såg artikeln om hur Kulturhuset kom till slog han till bromsarna.

7 kommentarer

"Filmerna är inte ofredande"

Utredning av smygfilmare läggs ned

TRELLEBORG Polisen i Trelleborg lägger ned förundersökning kring de 47 videoband där flickor filmats i smyg, bland annat på badstränder och offentliga toaletter.

24/8 Smygfilmade flickor på strand
24/8 Band med smygfilmade flickor utreds

Fastnade i lera vid polisjakt

OSBY En man i 20-årsåldern misslyckades då han försökte smita från polisen.

Chatt: 14-16 idag!

Pehr-Ove Pehrsson (M) och Stefan Lissmark (S) svarar på läsarnas frågor.

Fråga Höörs lokala ledare

HÖÖR Ta chansen och ställ dina frågor om Höörs framtid.

2/9 Lokala politikerchattar - hela listan

Under torsdagen fick Osbecksgymnasiet sin teknikcollegecertifiering. Adela Martinovic, kanslichef på teknikcollege, uppmanade Osbeck att dela med sig av sina erfarenheter. Läraren Gerth Jonsson och Bernt Karlsson som ärrektor på industriprogrammet sätter upp flaggan.

Foto: Peter Alexis

Nu har Osbeck sitt teknikcollege

LAHOLM Flaggan är hissad och diplomet överlämnat. Nu återstår "bara" arbetet. Att leva upp till de kriterier som krävs för att kalla sig teknikcollege.

Debatt om Osbecks framtid

Nybyggda bryggor i reservat måste rivas

SIMLÅNGSDALEN Tre fastighetsägare i Bröda utanför Simlångsdalen har fått backning av länsstyrelsen sedan de på eget bevåg röjt mark i naturreservatet, och byggt egna bryggor.

De invigde granitlampan

JÄTTELAMPA Världens största granitlampa lyser upp torget. Nu har den invigts med pompa och ståt.

Nytänkande stoppar självmord på tågbanor

SKÅNE Sedan februari i år har Trafikverket lyckats stoppa ett tiotal planerade självmord.

Alliansen vill minska flyktingmottagandet

VAL2010 Den borgerliga alliansen i Kristianstad går till val på att minska flyktingmottagandet.

Thomas Jönsson (M), Kent-Arne Andersson (C) och Kjell Hendriksson (S) debatterade Osbecksgymnasiets framtid och fick dels svara på publikens, dels på moderatorn Stellan Sturessons frågor.

Foto: Peter Alexis