Sedan Ekenäsgården brändes ned i helgen har skollunchen på Ekenässkolan serverats i lilla gymnastiksalen.
Utan möjligheter att varken kyla eller värma har nödlösningen blivit att servera filmjöl, flingor och smörgåsar till eleverna. Men nu ser det ut att kunna bli varm mat igen.
– Vi har beställt varmhållningsskåp och väntar på att de ska komma. Jag vågar inte säga vilken dag det blir varm skollunch igen – men det blir i början av nästa vecka, säger Anders Andersson på Eslövs kommun fastighetskontor.
Det är skolköket i Stehag som ska stå för tillagningen och maten kommer sedan att köras ut och hållas varm i Ekenässkolans lilla gymnastiksal som även fortsättningsvis får fungera som matsal.
– Vi arbetar just nu med att bygga ut elen för att kunna sätta in varmhållningsskåpen. Därefter är det bara att vänta på de nya maskinerna.
Samtidigt har man också röjt brandplatsen för den gamla matsalen.
– Polisens tekniska undersökning blev klar i måndags eftermiddag och sedan dess har vi arbetat med att sanera området. Maskinerna som räddades i köksdelen är också skickade på sanering, säger Andersson.
Det som finns kvar på platsen är köksdelen och ännu är det dock oklart om denna ska rivas eller om den kan ingå i återuppbyggnaden. Kommunens försäkringsbolag har varit på plats och restvärdesberäknat på Ekenäsgården och gör detsamma på sommarkaféet Våfflan under dagen. Våfflan kommer dock att rivas.