Polisen har synpunkter på ordningen i och kring nattklubben. Det gjorde att Slagthuset fick problem senast de ansökte om serveringstillstånd.
Tillstånd för att servera alkohol efter klockan 3 på natten ges för ett år i taget. Sådana tillstånd utfärdas sedan förra året av sociala resursnämndens myndighetsutskott.
Polisen tillfrågas alltid, och just i detta ärende hade polisen synpunkter när förra årets ansökan skulle behandlas.
Resultatet blev att beslutet den 16 oktober bara kom att löpa på ett halvår. Dessutom anmodades Slagthuset att komma med en handlingsplan för hur man skulle komma tillrätta med ordningsproblemen.
– Den handlingsplanen har vi redan levererat, säger Claes Schmidt. Där berättar vi om hur vi jobbar och varför.

Enligt polisens statistik gjordes under första halvåret 2008 cirka 220 anmälningar om brott i och omkring Slagthuset. De flesta gällde stölder, men 51 handlade om misshandel, 74 om narkotikabrott, 16 om våld mot tjänsteman och liknande.
248 gånger beordrades polispatruller dit.
Enligt Claes Schmidt beror siffrorna mycket på att personalen på Slagthuset faktiskt är duktiga på att upptäcka brott och på att man uppmuntrar folk att anmäla om de blivit illa behandlade av andra gäster.
– Vi polisanmäler i en utsträckning som man inte gör på andra nattklubbar.
Claes Schmidt tycker inte att det är ett nattklubbsproblem att bråk uppstår.

– Det är ett samhällsproblem, säger han och menar att bråk uppstår av många olika anledningar där mycket människor samlas, men att det alltid är alkoholen som lyfts fram.
Han framhåller att personalen är välutbildad.
– Vi hanterar problemen. Men vad polisen reagerar å är att det över huvud taget uppstår problem.
Han säger att han fått höra från poliser att han inte borde släppa in kriminella och att han borde vara mera försiktig med folk från ställen som Rosengård och Landskrona.

– Hur ser man att folk kommer därifrån? Och ingen i vår personal skall behöva stå och säga till folk att de umgås med fel personer.
Han känner dessutom att det strider mot hans uppfattning – och mot lagen – om alla människors lika värde och rättigheter att vägra gäster att komma in.
– Vi vill inte gå med på olagliga lösningar.
– Vi har tröttnat.