Skolbarn vägrar dricka lättmjölk

Nyheten om att mellanmjölken tagits bort från skolans matbespisning togs inte väl emot av eleverna när de kom tillbaka efter jullovet.
En protest inleddes och sedan dess är det knappt något av barnen som dricker mjölk till maten.
– Vi tar hem mjölken på måndagar och häller ut den på fredagar, säger skolans rektor Ulla-Britt Evers och suckar.

Hon stöder

inte barnens krav på att få tillbaka mellanmjölk.
– Jag ser det som ett i-landsproblem. Vi har ett otroligt fint kök och lagar all mat från grunden och i den finns standardmjölk. Det här har tagit udden av arbetsglädjen för en del av de vuxna, bland annat de som jobbar i köket, säger hon.
Hörby kommuns kostchef, Eva Bramsvik Håkansson, tänker inte heller ge sig och låta Östrabybarnen få tillbaka sin mellanmjölk.
– Barn ska lära sig äta och dricka lättare produkter. Däremot måste jag ge mig själv kritik för att vi inte pratade om hälsa med barnen innan vi införde lättmjölken, säger hon.