I Hjordnära backar Skånemejerier upp ett nytt mejeri i Hjo tillsammans med sju lokala mjölkgårdar. För Skånemejerier handlar det om att komplettera sortimentet med ekologiska produkter, vilket varit mejeriets svaga länk.
Men Skånemejeriers inhopp i Västergötland har samtidigt fått lokala Falköpings mejeris ordförande Ulf Claesson att gå i taket.
"Det här förvärrar bara situationen för oss andra. Nu ska ytterligare ett mejeri kriga om utrymmet i mejeridiskarna i butikerna och om kunderna i Skaraborg", säger han till Land Lantbruk.

Men Anders Olsson ser ingen anledning att ta åt sig av kritiken.
– Jag är besviken på kritiken. Falköping var faktiskt inbjudna i ett tidigt skede att delta i projektet men tackade nej.
– Jag hade kunna förstå kritiken om vi gått in med generiska produkter, det vill säga utbytbara med Falköpings produkter. Men så är inte fallet. Detta är mervärdesprodukter som vi tar bra betalt för. Man kan jämföra med Wapnö Mjölk i Halmstad som tar bra betalt för sina produkter.

Men ni är hårda kritiker av Arlas inbrytning i Skåne...
– Det är en jättestor skillnad. De prisade sig in på den skånska marknaden och gav också marknadsföringsbidrag till butikskedjorna.
Ulf Claesson säger att Hjordnära blir av tack vare stödet från Skåne och undrar samtidigt hur skåningarna reagerat om de startat ett mejeri utanför Malmö. Kommentar?
– Det får stå för honom, det handlar om mervärdesprodukter, inte generiska.

Men även om han avvisar ökad konkurrens i de västgötska mejeridiskar handlar Hjordnära i en annan mening om att stärka Skånemejeriers ställning.
– Vi fick kritik i vintras att vi tappade affärer för att vi saknade ekologiska produkter. Nu ser vi möjligheter att komplettera det sortimentet.