Brax från Finjasjön skall skänkas bort

Av Rune Gomér 9 FEBRUARI 14.38

Den som är sugen på gratis brax kan ta sig till fågeltornet vid Finjasjön i Finja.

–Några bestämda tider kan vi dock inte ange. Men just nu kommer den fisk man får upp att transporteras till stranden där fågeltornet finns. Det finns väldigt mycket Brax i det område som nu avfiskas och är det lite storlek på braxen så är det en bra matfisk och jättefin att röka, säger Kurt Hagenrud, som är ordförande i den kommungrupp som satts samman för att värna om miljön i Finjasjön.
Hur mycket vitfisk som tagits upp vet man inte i dagsläget men man uppskattar fisket som mycket bra. V issa drag har gett väldigt mycket fisk, både gädda, abborre och gös.

–Man har fått upp gösar som var 90, 86 och 85 centimeter långa. Det är rejäla fiskar på 5 – 6 kilo. Men dessa släpps omedelbart tillbaka liksom gädda och abborre. Det verkar som om gösen håller till i hela sjön medan till exempel braxen mest är i området vid Finja och fågelön i norra delen, säger Kurt Hagenrud.

Planerna är att fiska denna och nästa vecka, dels kostar det pengar och dels är det ett tufft och slitsamt jobb att göra de här dragningar. Det brukar bli två dragningar om dagen sedan skall ju fisken sorteras också.
– Vi tar upp näten klockan 12 och 17, sedan är tanken att fisken skall köras in till fågeltornet där den håller sig ett bra tag i det här vädret. Braxen är ju ingen traditionell matfisk så det är svårt att sälja den. Tidigare har vi gett fisken till djurparker och minkuppfödare. Men tillagar man den rätt så är det en god fisk.

Men det skall vara lite storlek på braxen annars är det mest ben.
– Mest angeläget är det att få bort braxen från sjön eftersom den håller till och rör om på botten. Det gör inte mörten.


Twitter   Facebook   Pusha   Tipsa Tipsa en vän
Skriv kommentar Kommentarer
2010-02-11 12:50
Hade för mig att det heter braxen och inte brax, eller har jag fel?
FLER NYHETER PÅ
Cecilia Cassinger har doktorerat på likheterna mellan Homeros berättelser om Odysseus och konsumenternas berättelser om Ikea. Hon tycker att alla företag borde skaffa en narrativ kompetens.
Cecilia Cassinger har doktorerat på likheterna mellan Homeros berättelser om Odysseus och konsumenternas berättelser om Ikea. Hon tycker att alla företag borde skaffa en narrativ kompetens.  

Hon jämför Ikea och Odysseus

Företag borde läsa mer skönlitteratur för att lära sig mer om hur de uppfattas i vardagskulturen. Kommentarer 1 kommentar
Idén om att riva Malmö Stadion och i stället bygga ett stort tävlings- och motionsbad, får kalla handen av socialdemokraterna.
Idén om att riva Malmö Stadion och i stället bygga ett stort tävlings- och motionsbad, får kalla handen av socialdemokraterna.  

Inget bad i Stadion

Moderaterna får nobben på idén att låta Malmö Stadion ge plats för ett stort tävlings-och motionsbad.
Tipsa via MMS
BLÄDDRA I SKÅNSKA DAGBLADET
E-tidning Läs hela tidningen i din dator
Vad är det på tv just nu?
TV-Guide Missa inte vår kompletta tv-guide!
Victorias Bröllop
Skånskan Jobb
Starta 102.6 Guldkanalen
Lyssna på senaste nytt från Skånskan