– Det finns två sätt att bedriva kameraövervakning på. Det ena är anmälningspliktigt och det andra kräver tillstånd. När det gäller anmälan så handlar det bara om vissa bestämda områden, säger Björn Tideman som handlägger övervakningsärenden på länsstyrelsen.
Och en restaurang är inte ett sådant område där det räcker med en anmälan.

– Om man vill övervaka gästerna på en restaurang krävs det att man visar att det finns ett väldigt starkt behov. Det vägs alltid mot intrånget i integriteten, säger Björn Tideman.

Han vill inte uttala sig om det specifika fallet med Ystadsrestaurangen, som vill övervaka sina spelautomater med fyra kameror, men säger också att övervakning aldrig får vara förstahandsalternativet.

– Övervakning ska vara ett komplement till andra åtgärder och får till exempel inte vara en ersättning för att ha tillräckligt med personal.

Björn Tideman har meddelat restaurangen att den inte har möjlighet att "bara" anmäla övervakning, utan måste söka tillstånd.
Om ägaren gör det kan det ta mer än ett halvår innan tillstånd ges.
– Från att ärendet är komplett kan man säga ungefär tre månader. Men det är många saker man ska ha med – kartor med placeringar och upptagningsområden och yttrande från personalen bland annat.

Om ägaren av restaurangen ändå skulle bestämma sig för att sätta upp kamerorna riskerar personen fängelse i upp till ett år.