MALMÖ. Hotell- och restaurangfacket har begärt förhandling om brott mot kollektivavtalet och felaktiga ersättningar till Burger King-anställda.
När Suzanne Jensinger, ombud på facket, ser några av ungdomarnas lönespecifikationer konstaterar hon att ob-ersättningarna är felaktiga.
– Varje påbörjad halvtimme ska betalas, vilket inte är gjort. Redan här är det fel.
I fredags begärde hon förhandling med NSP, som har 43 Burger King-restauranger i Sverige och Danmark.
– Jag har talat om att det kommer att bli tal om skadestånd om de har gjort fel.
Att NSP har utnyttjat sina anställda är hon tämligen övertygad om.
– Jag tycker att det för jäkligt om man lurar ungdomar systematiskt. Jag misstänker att det är på det sättet.
Hon berättar att restauranger i fast food-branschen - inte bara NSP – går över gränserna för vad som är tillåtet.
– Det finns inget som heter jourtid, då man kan låta personal sitta utstämplad utan betalning.
– Antingen förfogar man över arbetskraften, och då ska det utgå betalning, eller så gör man inte det. Det finns inget annat.
Suzanne Jensinger ska förhandla med NSP inom två veckor.
Underlaget, in- och utstämplingar, får hon inte ta del av förrän vid själva förhandlingstillfället.
– De kommer inte att lämna ut det. NSP kommer att sitta med mig och reda ut det.
Suzanne Jensinger har tidigare berättat att hon motsatt sig att företaget flyttar ner chefer från Stockholm.
Problemen var stora, bland annat med sexuella trakasserier, på restaurangen på Gustav Adolfs torg, berättar hon.
Den chefen flyttades av NSP. Nu är Burger King på Mobilia det stora sorgebarnet.
– Jag är övertygad om att NSP satte dit den nuvarande restaurangchefen för att rensa upp bland personalen.
Endast ett fåtal av de anställda är kvar jämfört med ett år tillbaka.