Daniel Lindgren och Martin Cederfell, köksmästare respektive förste kock på restaurang Atmosfär i Malmö, har tagit fram recepten.  
Foto: Malin Palm

Recept med arganolja här!

Skriv ut
21 MARS 2010 12.49 (UPPDATERAD 13.03)

MAT.

Ett par droppar arganolja räcker för att förhöja smaken på rätten och ge den en nötaktig karaktär. Köksmästaren Daniel Lindgren och kocken Martin Cederfell på restaurang Atmosfär i Malmö har tagit fram tre recept med arganolja där tillagningssättet koncentrerar råvarornas naturliga smak.


LÄS MER
Twitter   Facebook   Pusha   Tipsa Tipsa en vän
FLER NYHETER PÅ
Manifestation för en folkomröstning utanför stadshuset innan kvällens möte.  
Foto: Marianne Pernbro

Nej till folkomröstning

LOMMA Den borgerliga majoriteten höll ihop. Det blev ett klart nej till en folkomröstning angående den fortsatta privatiseringen av äldreomsorgen.

Ung man rånad i Rosengård

MALMÖ En ung man rånades och misshandlades i Malmö på sena torsdagskvällen.
Sjukgymnasten Christina Hansson tycker inte att Malmö tar ansvar för rehabilitering av svårt hjärnskadade.  
Foto: Moa Dahlin

Hjärnskadade glöms

REHAB Stora insatser räddar livet på svårt hjärnskadade personer men vad händer sedan? Sjukgymnasten Christina Hansson menar att rehabiliteringen är obefintlig.

Lekstugebråk i Husie

HUSIE Är en lekstuga en byggnad eller en lekanordning? Det förra, anser ett Husiepar och kräver att lekstugan – med tillhörande störande barn – flyttas.
 
Foto: Scanpix

Höörförälder anmäler skola

HÖÖR/LUND I stort sett hela nian gick till spillo när flickans nya skola inte gjorde något för att hjälpa henne.
 
Foto: Eric B. Greczanik

H43 hängde av tabelljumbon

LUND H43 vann den viktiga hemmamatchen med 34-30 (15-13) mot tabelljumbon Caperiotumba och har nu sju poäng ner till nedflyttningsplatsen i elitserien.
Svanarna hade frusit fast i isen på dammen i Nunnäs, och hade inte en chans när rävarna slog till.  
Foto: Ewert Nilsson

Fastfrusna svanar hade inte en chans

NATURDRAMA Svanarna frös fast i isen på dammen och blev ett lätt byte för rävarna.
Ulf Sandström, vd för SMS och Per Ek, regionchef för Markentreprenörerna i Skåne och Halland hoppas att att blåfärgning av dielsen ska stoppa stölderna.  
Foto. Stefan Olofson

Blådiesel lavinökar

SKÅNE Dieselstölderna i Skåne har formligen exploderat de senaste åren. Nu ska den svarta handeln stoppas med blådiesel, hoppas markentreprenörerna.
Tilda och Matthew är två av sammanlagt omkring 45 barn på Åkervindans förskola i Hjärup.  
Foto: Henrik Tofft

Överfullt på förskolorna

HJÄRUP Det börjar bli ont om platser i förskolan i Hjärup. På de fyra kommunala enheterna är det kö, uppger förskolecheferna. Samtidigt fortsätter barnfamiljer att flytta in på orten.

Vill provocera fram brott

RÄTTSPOLITIK Ungdomsdomstolar, fler kameror på allmän plats och möjligheter att använda brottsprovokation. Sådant vill Folkpartiet se i kampen mot den grova brottsligheten.
 
Foto: Malmö Redhawks

Styrelsekris i Redhawks över

ISHOCKEY Styrelsekrisen i Malmö Redhawks Ishockey AB är över. Tommy Qvarfort har accepterat uppdraget som ordförande.
Sju nya hästgårdar kan komma att byggas strax utanför Sjöbo tätort.  
Skärmdump

Sju hästgårdar planeras

SJÖBO Planen på flera hästgårdar valsas just nu genom den kommunala byråkratin.

Ikväll avgörs slottets framtid

BOSTAD Marknadsvärdet? Tio miljoner kronor. Ändå väntas Borgeby slott säljas för 3,2 miljoner.
Ola Månsson plockas in.  
Arkiv: Stefan Sandström

Vinslöv plockar
in Ola Månsson

COMEBACK Spelarbrist och livsviktig kamp om nytt kontrakt. Då dammar Uffe Larsson av Ola Månsson, 40.
 
Foto: Sahlgrenska sjukhuset

Sus får ny chef

SKÅNE Sahlgrenskas sjukhusdirektör Jan Eriksson kommer att lämna sitt jobb och bli sjukhusdirektör i Skåne, enligt uppgifter till GP.
Ny sajt
ALLT OM MELODIFESTIVALEN Klicka här för att komma till sajten.
Tipsa via SMS/MMS
Skånskan.se använder cookies, läs mer här.
WEBB-TV Nyheter, Nöje, Sport.
Krönika
MALIN JANSSON UNDRAR... Låter framtiden så illa som radio i tv?
Vi utser Skånes bästa
Skånes bästa
BLÄDDRA I SKÅNSKA DAGBLADET
E-tidning Läs hela tidningen i din dator
NYTT: E-tidningen nu en betaltjänst - men gratis för prenumeranter. Klicka för info!
WEBB-TV Se när hundarna tränas för att möta vildsvin i hägnet i Agusa.
Sju år har gått sedan Sven Jernryd försvarade den morddömde Ulf Olsson, men fallet
Sju år har gått sedan Sven Jernryd försvarade den morddömde Ulf Olsson, men fallet "poppar upp då och då", som han uttrycker saken.  
Foto: Anna Lindblom
OMTALAD Sven Jernryd blev rikskänd när han försvarade Helénmördaren.
"Bertils pärlor" del 12
WEBB-TV "Bertils pärlor" del 12 - Kungen illa ute i Vittsjö.
TIDSFÖRDRIV
Vad är det på tv just nu?
TV-Guide Missa inte vår kompletta tv-guide!
Jobb
Rektor sökes

Rektor sökes

Vill du arbeta med att utveckla, metodförbättra, leda och effektivisera verksamhet? Läs mer
Resor
Reseträff på Rügen

Reseträff på Rügen

Följ med på vår populära och inspirerande reseträff! Tag chansen att lära känna oss som jobbar på Tjörnarpsbuss och Christers Resor, träffa tidigare... Läs mer
Läs våra bilagor
NYHET
Efter larmet om läcka - Öresundstunneln ska tätas
PERSONLIGT
Mat som piggar upp - smakstarkt och färgglatt
SPORT
Full pott för Skurups damlag
SÖNDAG
Matad läsning i helgens bilaga
NorraSkåne.se
OPINION 23.30: Fler restaurangjobb med sänkt moms
OPINION 23.30: Moderat partiegoism när den är som sämst
OPINION 23.30: Talangerna lämnar S
OPINION 23.30: Talangerna lämnar S
OPINION 23.30: Vem avgör vad som är värdig politik?