Mer närproducerad
mat skolan

EU-lagstiftningen gör det svårt för mindre företag att konkurrera med de stora bolagen när det gäller matinköp.
Ofta är de kommunala instanserna hänvisade till grossister som vunnit de stora upphandlingar som görs.

C i Lund har jobbat för att det ska bli lättare för småföretag att konkurrera
– Vi vill ha mer närproducerad och ekologisk mat till skolor och äldreomsorg, säger kommunalrådet Lars Bergwall (C).
Partiets förslag vann gehör hos samtliga partier i kommunstyrelsen och nu ska kommunen införa de nya reglerna, som samtidigt ska fungera tillsammans med EU:s regler om lika villkor.
Man kan inte ställa krav på att produkterna ska vara av ett visst ursprung. Däremot kan man ställa krav på hur uppfödningen av djur ska gå till, så länge det är mätbart och kontrollerbart.

Samma sak gäller transporter. Man får inte ställa krav på att maten ska ha transporterats en kort sträcka. Däremot kan man använda avståndet som en värderingsgrund vid sidan av faktorer som lägsta pris.
På så sätt kan de som säljer närproducerad mat få högre poäng i de utvärderingar av buden som görs och också ha större möjlighet att vinna en upphandling.

Enligt Lars Bergwall finns det möjligheter att räkna separat på transportkostnaden och den vägen komma åt de långa transportavstånden.
– Vi vill också att pågående upphandlingar ska vara väl synliga på kommunens hemsida, säger Lars Bergwall, som ser det som en möjlighet för mindre företagare att att komma åt pågående upphandlingar.