Mer närproducerad
mat skolan

Av Jonas Andersson 7 MAJ 2010 17.45

Lokalproducerade grönsaker, kött och fisk. Det kommer troligtvis att serveras till skolelever inom kort.

EU-lagstiftningen gör det svårt för mindre företag att konkurrera med de stora bolagen när det gäller matinköp.
Ofta är de kommunala instanserna hänvisade till grossister som vunnit de stora upphandlingar som görs.

C i Lund har jobbat för att det ska bli lättare för småföretag att konkurrera
– Vi vill ha mer närproducerad och ekologisk mat till skolor och äldreomsorg, säger kommunalrådet Lars Bergwall (C).
Partiets förslag vann gehör hos samtliga partier i kommunstyrelsen och nu ska kommunen införa de nya reglerna, som samtidigt ska fungera tillsammans med EU:s regler om lika villkor.
Man kan inte ställa krav på att produkterna ska vara av ett visst ursprung. Däremot kan man ställa krav på hur uppfödningen av djur ska gå till, så länge det är mätbart och kontrollerbart.

Samma sak gäller transporter. Man får inte ställa krav på att maten ska ha transporterats en kort sträcka. Däremot kan man använda avståndet som en värderingsgrund vid sidan av faktorer som lägsta pris.
På så sätt kan de som säljer närproducerad mat få högre poäng i de utvärderingar av buden som görs och också ha större möjlighet att vinna en upphandling.

Enligt Lars Bergwall finns det möjligheter att räkna separat på transportkostnaden och den vägen komma åt de långa transportavstånden.
– Vi vill också att pågående upphandlingar ska vara väl synliga på kommunens hemsida, säger Lars Bergwall, som ser det som en möjlighet för mindre företagare att att komma åt pågående upphandlingar.


Twitter   Facebook   Pusha   Tipsa Tipsa en vän
Kommentarer
Debattregler blog comments powered by Disqus
FLER NYHETER PÅ
Diskutera
För att orka till 75 kanske man måste vara beredd att byta karriär, menar Reinfeldt.  

Reinfeldt: Jobba till 75

Den allmänna bilden av en pensionsålder på 65 år är ett problem, säger statsminister Fredrik Reinfeldt (M).
Veolias chaufförer har fått nog av kalla bussar, Veolia kör både stadsbussar i Malmö och regionbussar.  

Bussförare får frysa
med trasig teknik

Skyddsombud kräver åtgärd av Veolia.
Tommy Ekman tvekade aldrig utan tackade ja direkt att delta i studien. Här får han sitt blodtryck mätt av sjuksköterskan Pernilla Pettersson.  

Skåningar löser sjukdomsmysterium

300 000 svenskar ska lämna prover till en jättelik biobank. Allt för att hitta svaren hur våra vanligaste folksjukdomar uppstår.
Ales stenar
Bob G Lind frias av Ystads tingsrätt – förvisso var han högljudd när han protesterade mot kommunens turistguide vid Ales stenar, men inte i den grad att det var brottsligt, menar domstolen.  

Bob G Lind frias

Var högljudd – men ofredade inte kommunens guide
Tipsa via SMS/MMS
Skånskan.se använder cookies, läs mer här.
WEBB-TV Nyheter, Nöje, Sport.
Vi utser Skånes bästa
Skånes bästa
BLÄDDRA I SKÅNSKA DAGBLADET
NYTT: E-tidningen nu en betaltjänst - men gratis för prenumeranter.
Vad är det på tv just nu?
TV-Guide Missa inte vår kompletta tv-guide!
Jobb
Rektor sökes

Rektor sökes

Vill du arbeta med att utveckla, metodförbättra, leda och effektivisera verksamhet?
Läs våra bilagor