Detta är en utskriftsvänlig version av artikeln.

Baristamästare gästar
Blentarp på nationaldagen

Av Johan Dalén 2 JUNI 2010 09.38

Vad kan passa bättre som tema för ett nationaldagsfirande än nationaldrycken kaffe - en svensk kultur nedärvd sedan generationer?

Ingenting alls, om du frågar Erik Sonesson, kaffenörd som på söndag ställer till med ordentligt kaffekalas tillsammans med ekologiska bageriet Smaksak i Blentarp.


Mellan klockan 11.00 och 15.00 kan man provsmaka färskrostat specialkaffe tillsammans med nybakade biscotti och ekologiskt surdegsbröd. Sveriges bäste barista Emil Eriksson, som vann Barista cup 2010 kommer att ratta spakarna och lära ut en rad tips och trix för att göra riktigt gott kaffe.


Därutöver förevisas en rad olika kaffesorter, utrustningar och kaffetekniker, såsom espressomaskin, aeropress, chemex, kaffesifon, droppbrygg, med mera. Ett mecka för alla kaffeälskare, rätt och slätt.


vill smaka gott kaffe och lära dig mer om specialkaffe, olika bryggtekniker och få tips om hur man gör en lyckad espresso och en riktigt hederlig och god kopp kaffe.

LÄS MER
Kommentarer
Max 200 ord. Debattregler
blog comments powered by Disqus