– Det första vi gjorde när vi flyttade in var att köpa en råsaftcentrifug, säger Anna Gunnert, 47.
Den har hon och hennes man fått användning för. Sedan de tog över stenhuset i Bjärsjölagård för ett år sedan har det funnits äpplen både sommar, höst och vinter.
Den som besöker deras trädgård på söndag kommer att få se både Ingrid Marie, Belle de Boskoop och en mängd andra sorter.

Då deltar paret i arrangemanget "Tusen trädgårdar", där privatpersoner, stadsparker och plantskolor över hela landet öppnar sina trädgårdar för den som vill besöka.
Konstvetaren och författaren Anna Gunnert är en av en handfull personer från Sjöbo kommun som har anmält sig och tänker hålla grinden öppen mellan klockan 11 och 16.
– Jag har jobbat på Norrvikens trädgårdar i Båstad och är väldigt intresserad av trädgårdsskötsel, säger hon.
Tillgången på äpplen är inte det enda som gör hennes trädgård speciell.

Den anlades för drygt 20 år sedan av arkitekten och konstnären Maria Schad, som då bodde i huset. Hennes lek med geometriska former syns i varje hörn. Dammen är kvadratisk, det finns en klotformad buske och en utskuren cirkel i den vita stenväggen bildar ett fönster mot trädgården.
– Det finns vattenödlor i dammen. Och vi har två igelkottar, de brukar ligga på söderfasaden och sola helt platt på magen, säger Anna Gunnert och skrattar.
På söndag kommer hon också att visa sina gummitryck, som är en gammal fotografisk metod, i trädgårdens före detta hönshus. Där tänker hennes man också passa på att visa sina akvareller.

Anna Gunnert hoppas att trädgårdens besökare kommer att bjuda på tips om hur den kan utvecklas.
– Jag vill arbeta vidare med rosorna. Jag älskar att ta in dem och har dem alltid på bordet, säger hon.
Till hennes framtidsprojekt hör också ett växthus. Salladslandet fick hon däremot ge upp, efter en svår attack av mördarsniglar.
– Jag brukar titta på "Engelska trädgårdar" på tv. Det här känns som ett mer avspänt sätt att visa sin trädgård. Den behöver inte vara perfekt, säger Anna Gunnert.