Skåne är matlandskapet nummer ett enligt traditionen i vårt land men
hur ser det egentligen ut på den kommunala arenan? Uppvärmd mat långt
bortifrån, genförändrat skräp och fortfarande mycket besprutad. Att
Lund lever upp till högt ställda kvalitetsmål för skolmaten är
tämligen bekant - men varför är en storstadskommun bättre än alla de
mindre landsbygdskommuner där maten faktiskt produceras? Den svenska
livsmedelsproduktionen minskar dessutom de senaste åren att i
förhållande till konsumtionen. Vi importerar ca hälften av vad vi
konsumerar. Inget EU-land har så låg självförsörjningsgrad som
Sverige.

Miljöpartiet i Skåne menar att detta beror på dålig rikspolitik och
lokala ingrodda rutiner. Vi har ett har ett samlat paket med åtgärder
som tar med in i valrörelsen: De viktigaste punkterna är: Svensk samlad
livsmedelsstrategi
En svensk livsmedelsstrategi bör utarbetas och bygga på ökad
hållbarhet och ökad produktion som är oberoende av EU. Det hållbara
jordbruket är viktigt för att både producera livsmedel och bidra till
att lösa energi- och klimatproblemen, men förutsättningarna för
småföretag på landsbygden är det som måste adresseras först av
politiken.

Livsmedelssäkerhet och Landsbygdsprogrammet
Regeringen har de senaste åren valt att låta en stor del av
Landsbygdsprogrammet förbli outnyttjat. Det är inte tillfredsställande
när vi samtidigt har stora behov av att ställa om för att minska
jordbrukets klimat- och miljöpåverkan och öka investeringarna i
förnybar energiproduktion. Vi vill att LB-medlen används och bidrar till
en utveckling av Sveriges landsbygd och att Sverige behöver ett
långsiktigt mål för att klara försörjningen. Det råder fortfarande
en bristsituation på världsmarknaden. De kraftiga prisökningarna på
livsmedel 2006-2008, osäkerheten kring oljepriset samt avveckling av
oljeförbrukningen genom klimatanpassning har skapat stor osäkerhet. En
strategi som tryggar maten, trädgårdsnäringen och bönderna - men inte
som storindustri utan som starka enskilda kvalitetsföretagare- är vad
landet behöver!

Bättre lokal upphandling
Kommuner och landsting är stora aktörer i upphandlingen av livsmedel.
Cirka tre miljoner offentliga måltider om dagen serveras i Sverige varje
dag. Vi ska i högre grad än idag använda delade upphandlingar så att
fler lokala livsmedelsproducenter och handlare kan leverera. Vi vill
stärka miljökriterierna i den offentliga upphandlingen. Genom att
ställa krav på korta och effektiva transporter stimuleras
närproducerade livsmedel.

Generell nedsättning av socialavgifterna och sänkt moms för
tjänsteföretagen
För att underlätta för små företag att växa och utvecklas föreslår
vi att arbetsgivaravgiften sätts ned med 10 procentenheter på en
lönesumma upp till maximalt cirka 740 000 kronor. Vi menar att detta
förslag är viktigt både för att uppmuntra nyföretagande och för att
lätta på bördan för de minsta företag som redan idag kan ha svårt
att få lönsamhet i sin verksamhet. Dessutom skulle tjänstesektorn växa
genom att sänka momsen inom en rad branscher till exempel restaurang och
catering. Hållbar konsumtion av tjänster måste stimuleras och vi Gröna
vill ta ett första steg under mandatperioden.
Slutligen har vi Rödgröna aviserat ett särskilt skolkökslyft i den
statsbudget som vi upprättar om vi kommer i regeringsställning. Barnen
är framtiden – där betyder maten och kvaliteten mer än någon
annanstans, menar vi tre skånska gröna gruppledare, småföretagare och
matentusiast

Lotta Hedström, kommun- och riksdagskandidat, MP, Tomelilla
Elisabeth Knutsson, kommun- och riksdagskandidat, MP, Bromölla
Anita Zieme, kommun- och riksdagskandidat, MP, Kristianstad