Drömmarnas hus bjöd på smakfull höstfest

Av Karsten Bringmark 17 SEPTEMBER 2011 18.07

Kryddor, honung och bitsk stand up. Skörde- och hantverksfesten vid Drömmarnas hus bjöd på en rejäl mix.

För barnen var de svarta skynket som dolde kittlande upplevelser helt oemotståndligt. Testa dig själv: stick in handen och känn på något läbbigt!
– Det var rätt klibbigt och äckligt, erkände nioårige Ali Ibrahim.
Fast inte värre än att han stack in handen tre gånger!
Från dessa uppiggande upplevelser kunde man fortsätta till avdelningen för ekologiska smoothies, det vill säga med cykelkraft vispar du till din egen smoothie. Mycket populärt även det.


Under fikonträdet inne i glashuset kunde de något äldre lyssna på arabisk-polsk stand up med Dalia.
Utanför huset fanns potatis från Seved till salu. De omtalade odlarna, Odla i stan, har för övrigt nu också spridit sin verksamhet till Rosengård.
Men att Rosengård dessutom har en egen honungsproduktion kommer kanske som en överraskning för många. Bikupan står utanför Drömmarnas hus, väl inkapslad med stängsel för att hålla klåfingriga borta.
– Den har faktiskt gett mycket honung i sommar, 70 kilo, berättade Jens Friis-Hansen som jobbar med drömkören på Drömmarnas hus.


Tunisiskt trähantverk och härligt doftande kryddor från Mellanöstern fanns också på marknaden, och Shenwa Nahim konstaterade att boken "Kryddor från Rosengård" hade strykande åtgång.
Boken bjuder på ett antal nationella maträtter, tillagade av Rosengårdsbor, och har också använts i matlagningsprogram i tv.


Kryddor från Rosengård har dessutom vuxit till en affärsidé med försäljning av kryddvandringar, kryddprovningar och matlagningskurser.
Men för de yngre var det nog mer intressant att spana in Greg Summer och hans indianknep för att göra upp eld. En träbit snurras snabbt mot en annan.
– Friktionen ger värmen, sen stoppar man till lite torra löv. Men det ska vara rätt träslag, al är mycket bra.






Kommentarer
Max 200 ord. Debattregler
blog comments powered by Disqus
FLER NYHETER PÅ
Kirsebergsmordet
En man hittades död på torsdagen.  

Utsattes för grovt våld

Kvinnan som i går kväll anhölls, på sannolika skäl misstänkt för mordet på en 28-årig man, kommer förmodligen att begäras häktad.
Hej och hå, Ji Guang hivade upp den ena horngäddan efter den andra, under glada tillrop från kompisarna.  

Horngäddan glädjer
fiskare på Ön

Strålande solsken och värme, då hugger horngäddan.
Philip Frank överlämnade protestlistorna från Söderkullaskolans elever tillsammans med Blerta Bytyqi och Felix Andersson. Mottagare var stadsdelsfullmäktiges ordförande Anders Nilsson samt stadsdelschef Carina Tempel som välkomnade elevernas initiativ.  

Eleverna vill rädda
sin fotbollsplan

Eleverna på Söderkullaskolan finner sig inte i förslaget att deras fotbollsplan halveras för att ge plats åt en ny förskola.
Annons / Sponsrade bloggar
VILL DU OCKSÅ SYNAS HÄR?
040-6605500 eller annons@skd.se
Tipsa via SMS/MMS
Skånskan.se använder cookies, läs mer här.
WEBB-TV Nyheter, Nöje, Sport.
Vi utser Skånes bästa
Skånes bästa
BLÄDDRA I SKÅNSKA DAGBLADET
NYTT: E-tidningen nu en betaltjänst - men gratis för prenumeranter.
Vad är det på tv just nu?
TV-Guide Missa inte vår kompletta tv-guide!
Läs våra bilagor