Enligt Susanne Bodin, informationschef på Carema Care, har vårdbolaget inte fått se den rapport som kommunen hänvisar till.
– Vi är förvånade och tycker att det är beklagligt att Vellinge inte kontaktat oss så att vi kan kommentera rapporten. Publiceringen kom som en överraskning, säger hon.
Det var i onsdags som Vellinge presenterade ett preliminärt resultat efter den bemanningsrevision som kommunen tog beslut om i november.
Man har då jämfört lönelistor med den bemanning som vårdbolaget rapporterat till kommunen.
Enligt Anna Mannfalk (M), omsorgsnämndens ordförande, avviker bemanningen mot avtalet både när det gäller antalet personer samt i fördelningen mellan fast anställd personal och timvikarier.
– Vi ser mycket allvarligt på att Carema inte följer avtalet, sade hon i onsdags kväll.

Kontrollen av bemanningen avser tiden september och ett halvår bakåt.
Perioden efter att ett nytt klagomål kom, den 10 november, har inte granskats.
Efter att Vellinge riktat en skriftlig erinran mot Carema i augusti upprättade en gemensam åtgärdsplan.
Flera oanmälda tillsynsbesök gjordes utan att brister konstaterades.
Carema Care och Susanne Bodin hävdar att allt fungerat väl under hösten. Sommarens problem anser hon vara utagerade.
– Vellinge kommun har inte uttryckt annat än att man varit nöjda med verksamheten. Vår bedömning är att bristerna är historiska och åtgärdade.
Från vårdbolagets sida pekar man på de mögelproblem som i somras drabbade nybyggda Månstorps ängar och som fick till följd att många i personalen sjukskrev sig.
Tidvis ledde det till problem att hitta vikarier, säger Susanne Bodin.

I nästa vecka ska representanter för vårdbolaget och Vellinge kommun träffas för att diskutera bemanningsrevisionen.
Enligt kommunen har man ännu inte tagit ställning till hur kommunen går vidare när det gäller samarbetet med Carema.
Anna Mannfalk uteslöt under onsdagen inte att avtalet kan komma att hävas.