Hallondrycken vann

6 MARS 2013 11.00

Ekologisk hallondryck blev vinnare av Skånska Matverk 2013.

 

Mer information om Matverk 2013 finns på www.smakapaskane.se

Laguppställningen bakom denna produkt var Fruemöllans bär utanför Klippan, Skäralids Restaurang och Innovativa drycker på SLU Balsgård. I skrivande stund tävlar de i riksfinalen. Men redan nu är det dags att börja fundera på om du vill vara med i Matverk 2014. Tävlingen genomförs landskapsvis med deltävlingar och en riksfinal. Varje lag består en råvaruproducent samt matlagare och/eller en förädlare. Laget använder råvaruproducentens råvara för att tillsammans skapa en vinnande produkt.


Tipsa Tipsa en vän
Kommentarer
Max 200 ord. Debattregler
blog comments powered by Disqus